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春分时节，气候多变，人体需要更多的营养来增强免疫力。补充维生素C是此时的重要养生之道，它不仅能促进免疫系统功能，还能帮助身体吸收铁质，预防多种疾病。以下是一份适合春分期间连续7天的维生素C食疗食谱，帮助您轻松摄取所需营养。
第一天：橙子+鸡胸肉沙拉
橙子富含维生素C，每100克橙肉中维生素C含量高达53毫克，可生津止渴、增强免疫力。搭配鸡胸肉，补充优质蛋白，帮助身体修复和增强抵抗力。
第二天：樱桃+山药粥
樱桃富含维生素C和铁质，有助于补气养血。山药则具有健脾益胃的功效，搭配煮粥，可调理肠胃，增强体质。
第三天：菠萝+苦瓜炒蛋
菠萝中的维生素C含量丰富，同时含有消化酶，可促进食欲和消化。苦瓜富含维生素和膳食纤维，有助于清热解毒。这道菜清爽开胃，适合春分时节食用。
第四天：莲藕+韭菜炒豆腐
莲藕富含维生素C和矿物质，有助于补血安神。韭菜富含膳食纤维和维生素，可促进肠胃蠕动。豆腐提供优质植物蛋白，整体搭配营养均衡。
第五天：春笋+木耳炒鱼片
春笋富含膳食纤维和多种维生素，有助于清肠排毒。木耳中的铁质含量丰富，可促进血液循环。鱼片则提供优质蛋白和Omega-3脂肪酸，增强身体活力。
第六天：香菜+牛肉炖土豆
香菜富含维生素C和胡萝卜素，有助于提升免疫力。牛肉提供优质蛋白和铁质，土豆则富含维生素C和膳食纤维，整体搭配营养丰富且易于消化。
第七天：草莓+酸奶
草莓是维生素C的优质来源，每100克草莓中维生素C含量高达58.8毫克，有助于美容养颜。酸奶则提供益生菌，有助于肠道健康。
温馨提示
- 烹饪方法：维生素C不耐高温，建议采用生食、焯水凉拌或急火快炒的烹饪方式，以减少营养流失。
- 多样化搭配：每日食谱中可交替选择新鲜水果和蔬菜，确保营养均衡。
- 适量补充：虽然维生素C对健康有益，但过量摄入可能引发腹泻等不适，建议每日摄入量不超过1000毫克。
通过这份7天食疗食谱，您可以在春分时节轻松补充维生素C，提升免疫力，为健康保驾护航！