广州现在(2025年4月)当季的水果有草莓、菠萝、桑葚、山竹、番石榴等。
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草莓:此时的草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁、酸甜可口,不仅颜色诱人,而且果肉饱满,甜度逐渐上升,风味最佳。南方地区气候温暖,草莓种植周期较长,通常从春季到初夏都有上市。
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菠萝:主要集中在春季至夏季成熟并大量上市。此时的菠萝甜度高、汁水足,食用前用盐水浸泡一下,能去除部分涩味,口感更好。
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桑葚:主要在春季成熟,一般从4月开始陆续上市。成熟的桑葚紫黑发亮,甜度高,富含花青素和白藜芦醇等营养成分。
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山竹:虽然山竹是热带水果,但通过技术手段可以在4月份上市。其外壳紫黑坚硬,果肉洁白晶莹,味道清甜,营养丰富。
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番石榴:海南珍珠番石榴4月进入盛产期,此时果肉白里透红,甜度约12度,膳食纤维含量高,富含维生素C和丰富的果胶成分。
这些当季水果不仅口感鲜美,营养价值也很高,非常适合在这个季节食用。建议在购买时选择新鲜、成熟度适中的水果,以获得最佳的食用体验。