张家界名茶以生态稀有性和养生功效著称，核心品种包括被誉为“黄酮之王”的土家神茶、武陵源高山云雾茶、杜仲茶及石门毛尖等，兼具独特风味与健康价值。
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土家神茶（茅岩莓茶）
生长于张家界原始森林，含高浓度二氢杨梅素黄酮，抗氧化能力极强，口感微苦回甘，是当地人推崇的“长寿茶”，对降脂降压、润喉止咳有显著效果。 -
武陵源云雾茶
产自海拔千米的武陵山区，终年云雾滋养，茶叶嫩绿匀整，汤色清亮，带有天然花果香，兼具绿茶鲜爽与高山茶醇厚，被誉为“天下名茶”。 -
杜仲茶
以张家界特有杜仲树为原料，茶汤澄黄透亮，具有养肝滋肾、调节血压的功效，尤其适合中老年群体日常保健饮用。 -
石门毛尖
中国十大名茶之一，外形细秀如针，白毫显露，冲泡后清香持久，滋味鲜爽回甘，传统炒青工艺保留其丰富茶多酚与氨基酸。 -
天门银针
产自天门山高海拔茶园，银白挺直如针，采摘需清晨带露，茶汤碧绿透亮，口感清冽带蜜香，属高端绿茶珍品。 -
慈利黑茶
经渥堆发酵工艺制成，茶性温和色红浓似琥珀，陈香浓郁，助消化且富含益生菌，是后发酵茶的代表。
：张家界茶叶因地理标志保护而品质独特，选购时建议认准原产地认证，春茶品质最佳。无论是养生需求还是文化体验，这些名茶都值得一品。