日照绿茶和日照清茶都是产自山东省日照市的特色绿茶，但存在以下区别：
一、原料与制作工艺
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原料差异
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日照绿茶 ：以嫩茶叶为原料，经过日光曝晒、揉捻、干燥等工序制成。
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日照清茶 ：以成熟茶叶为原料，需经过日晒、揉捻、杀青、炒制等多道工序，属于绿茶类但工艺更复杂。
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工艺对比
日照绿茶不经过发酵过程，保留了绿茶的清新口感；日照清茶因杀青和炒制工艺，茶汤颜色偏黄绿，香气和口感更浓郁。
二、外观与口感
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外观特征
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绿茶 ：叶片细嫩，条索紧结，汤色黄绿明亮，耐冲泡。
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清茶 ：叶片稍松散，汤色黄绿柔和，久放不易变色。
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口感差异
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绿茶 ：口感清爽鲜爽，带有茉莉花香气。
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清茶 ：口感醇厚陈香，略带苦涩，回味甘甜。
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三、品质与地位
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日照绿茶是中国国家地理标志产品，与南方名茶齐名，被誉为“中国绿茶新贵”，具有独特的栗香和耐冲泡特性。
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日照清茶虽未单独列为地理标志，但作为绿茶分支，同样受到消费者喜爱，适合追求浓郁口感的人群。
四、选购建议
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选绿茶 ：若偏好清新、淡雅口感，推荐日照绿茶。
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选清茶 ：若喜欢醇厚、陈香风味，可选择日照清茶。
两者均为日照茶文化的代表，可根据个人口味偏好进行选择。