南昌最辣的菜是什么？

南昌作为江西省的省会，其美食以辣著称，几乎任何菜肴都会加入辣椒调味。在南昌，你能找到各种辣味十足的菜品，从家常小炒到特色小吃，无一不辣。

1. 帝煌烤卤

• 辣鸭脚：帝煌烤卤是南昌最著名的辣味小吃店之一，其辣鸭脚以变态辣闻名，能吃辣的人也难以招架。

2. 风波庄

• 甲鱼QQ面：风波庄的甲鱼QQ面酱汁浓郁，辣味直击心窝，让人越吃越过瘾。

3. 佳佳麻辣烧菜馆

• 秘制鸡翅：佳佳麻辣烧菜馆的秘制鸡翅口感鲜嫩，辣味从舌尖传到耳朵，再到脑子和鼻子，让人停不下来。

4. 铁头烧菜馆

• 甲鱼仔：铁头烧菜馆的甲鱼仔炖得软糯，辣味十足，让人吃到嘴肿。

5. 遇见老南昌

• 蟹脚年糕：遇见老南昌的蟹脚年糕肉质鲜嫩，辣味与年糕的口感相得益彰，让人辣得过瘾。

6. 大张水煮

• 凉拌藕片：大张水煮的凉拌藕片脆爽麻辣，是吃过最辣的藕片之一。

7. 胖子肉蟹煲

• 肉蟹煲：胖子肉蟹煲的肉蟹煲种类丰富，辣味十足，非常符合南昌人爱吃辣的口味。

8. 味之绝美蛙鱼头火锅

• 美蛙鱼头锅：味之绝美蛙鱼头火锅的美蛙鱼头锅麻辣鲜香，牛蛙个头大，肉质鲜嫩。

9. 小四川

• 肠结：小四川的肠结非常辣，一碗甜糯的红豆汤都无法缓解其辣味。

10. 巡湘记

• 霸蛮辣椒炒肉：巡湘记的霸蛮辣椒炒肉辣味鲜香，特别下饭。

这些菜品都以辣味著称，是南昌人餐桌上的常客。如果你是一个嗜辣如命的人，那么南昌的这些辣味菜品绝对不容错过。但如果你不能吃辣，那么在点菜时一定要小心，以免被辣哭。