福州人最常喝的茶是茉莉花茶。这种茶在福州几乎家家必备，深受男女老少的喜爱。

1. 茉莉花茶的特点

福州的茉莉花茶香气浓郁、清新宜人，采用清明前的青绿茶与茉莉花合制而成，茶香与花香交融，口感独特。

2. 喝茶习惯

福州人习惯将茉莉花茶泡在大大的搪瓷或不锈钢口杯中，喝时也是大大一口，这种豪爽的喝茶方式体现了北方的神韵。

3. 茶文化

福州的茶文化历史悠久，茶摊、泡汤、讲书场被称为福州的“民间休闲三宝”。过去，福州茶摊林立，现在则出现了许多大众茶馆，成为了年轻人的新选择。

4. 社交方式

在福州，喝茶不仅仅是一种日常的饮品消费，更是社交和家庭聚会的重要组成部分。人们喜欢与朋友、家人一起坐下来，泡上一壶香气扑鼻的茶，聊聊天、说说笑，放松身心。

5. 健康生活方式

喝茶被认为有助于清除体内毒素，促进消化和提高免疫力。在福州，茶不仅是日常的饮品，更是一种追求健康与长寿的象征。

6. 茶馆文化

福州的茶馆遍布大街小巷，其中不乏历史悠久的老字号茶馆。这些地方不仅提供各种优质茶叶，还常常举办茶艺表演，吸引众多游客和市民前来体验。

7. 茶产业

福州的茶叶产业也十分发达，种植的茶叶如福鼎白茶、武夷岩茶等名茶享誉海内外。喝茶的风潮促使了这些茶叶的市场需求不断上涨，推动了当地农业生产和茶叶出口的发展。

福州的茶文化不仅在当地得到了传承，还吸引了许多外地游客来体验这一独特的文化魅力。无论是在茶馆中的品茶时光，还是家庭中的茶聚，福州人都通过这简单的行为，感受到了生活的美好与宁静。