扬州茶楼排名前十的推荐如下，综合历史底蕴、文化影响及美食特色进行整理：
一、历史最悠久的茶楼
-
富春茶社
- 创立于1885年，是淮扬菜代表，曾吸引朱自清、冰心等文人墨客。以三丁包、千层油糕闻名，被誉为“扬州双绝”。
-
冶春茶社
- 历史超过200年，前身为清代诗人王渔洋私园。以大煮干丝、蒸饺著称，曾入选《舌尖上的中国》，总店获“黑珍珠餐厅”称号。
-
共和春酒家
- 以虾籽饺面闻名，是淮扬四春之一，主打平民化餐饮，价格亲民。
二、文化底蕴深厚的茶楼
-
锦春大酒店
- 清乾隆年间的盐商行宫，现为江南名景。推荐青菜包、蟹黄包，兼具历史与现代感。
-
卢氏盐商住宅（广陵区康山街）
- 晚清盐商豪华宅邸，淮扬菜博物馆。以翡翠烧卖、五丁包为特色，曾为《舌尖上的中国》拍摄地。
三、特色茶楼推荐
-
花园茶楼
- 西区老字号，主打经济实惠的扬州包子，堂吃常爆满。
-
五亭吟春茶社
- 本地人常去，环境敞亮，素包与荤包品质均衡。
-
盛意茶楼
- 现代茶楼，环境优雅，提供多种茶叶，适合休闲品茗。
四、其他推荐
-
毛牌楼豆皮包 ：以皮薄馅足著称，豆皮包香气四溢。
-
老街饭庄 ：经济实惠，本地人首选。
-
粗茶淡饭 ：老字号小吃店，淮扬小吃代表。
选择建议 ：
-
若追求文化氛围，优先选择富春、冶春；
-
若以美食为重，可尝试共和春的虾籽饺面或锦春大酒店的蟹黄包；
-
品茶爱好者推荐盛意茶楼，环境与茶品均较优质。