不可以

怀孕10天长期吃羊肝可能对孕妇及胎儿造成不良影响。羊肝虽然富含蛋白质、维生素A、维生素B和维生素C，但其高胆固醇含量以及维生素A的过量风险会对健康产生负面影响。尤其在怀孕初期，胚胎正处于发育阶段，过量摄入维生素A可能导致致畸风险增加。羊肝中可能存在的重金属残留也是一大隐患。

一、羊肝的营养价值与潜在风险

1. 营养成分 羊肝含有丰富的营养物质，包括蛋白质、维生素A、维生素B族和维生素C等，有助于改善贫血、增强免疫力和促进视力健康。

2. 潜在风险

   • 高胆固醇 ：羊肝中的胆固醇含量较高，可能对心血管健康造成负担。
   • 维生素A过量 ：孕期每日维生素A的上限为3000微克RAE，而半斤羊肝已远超该值，可能导致中毒现象。
   • 重金属残留 ：羊肝作为解毒器官，可能积累重金属，长期食用会增加健康风险。

3. 适用人群对比表

二、对孕妇及胎儿的具体影响

1. 孕妇影响 过量摄入羊肝可能导致维生素A中毒，表现为头晕、恶心、皮肤干燥等症状；同时高胆固醇摄入会增加高脂血症的风险。

2. 胎儿影响 怀孕早期是胎儿器官分化的重要时期，过量维生素A可能引发胎儿畸形，特别是神经系统和骨骼系统的异常。

三、正确饮食建议

1. 多样化饮食 孕妇应注重饮食多样化，通过其他食物如胡萝卜、菠菜等获取维生素A，以降低单一食材带来的风险。

2. 适量原则 若选择食用羊肝，应控制频率和分量，避免长期大量食用，确保摄入安全。

3. 食品安全 选择新鲜、来源可靠的羊肝，并彻底煮熟，减少寄生虫或病毒污染的可能性。

怀孕10天长期吃羊肝 存在较大风险，孕妇应在医生指导下合理安排膳食，确保营养均衡且安全。