根据湖南夏季的气候特点（高温、多雨、光照充足），以下是适合种植的青菜推荐及种植要点：

一、耐热抗逆品种

1. 夏妃青梗菜

   兼具耐热、耐雨、抗病虫害特性，高温下生长速度更快，且对软腐病等病害有较强抵抗力。叶片翠绿，口感脆嫩，适合阳台种植。

2. 瑞宝绿青梗菜

   最新杂交品种，生长迅速，束腰性好，耐抽苔、抗病强。适合南方地区3-10月播种，商品菜品质高。

二、高需求品种

1. 空心菜

   夏季常见青菜，需充足水分和阳光，生长周期短，适合露地或阳台种植。

2. 苋菜

   耐热且营养丰富，可凉拌或煮食，适合高温环境生长。

3. 黄瓜

   需充足光照和排水良好的土壤，生长快且含水量高，适合阳台种植。

4. 茄子

   耐热耐旱，喜肥沃土壤，需保持空气湿润以促进果实发育。

三、其他推荐品种

• 小油菜 ：生长期短，对土壤要求低，适合懒人种植。

• 韭菜 ：栽培简单，可多次收获，适合阳台或露地。

• 紫苏 ：适应性强，抗病且可多次采收，适合高温环境。

四、种植注意事项

1. 光照管理 ：多数蔬菜需每日6-8小时阳光，可通过补光灯延长光照时间。

2. 水分管理 ：夏季需保持土壤湿润，但避免积水，可通过喷水或滴灌方式补充水分。

3. 土壤选择 ：选择肥沃、疏松、排水良好的土壤，可添加有机肥提升肥力。

通过选择以上品种并注意管理，湖南夏季可种植出健康、美味的青菜。