海南芒果的成熟季节主要集中在 2月至9月 ,具体可分为以下特点:
一、主成熟季(5-8月)
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核心成熟期
5月至7月是海南芒果的主要成熟季,此时段可品尝到品种丰富的芒果,包括青芒(6-7月)、贵妃芒(6月)、凯特芒(8月)等。
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品种多样性
海南种植的芒果品种多样,如小台农芒(6月)、红芒(8月)等,且不同品种成熟时间略有差异,形成多层次的成熟景观。
二、次成熟季(2-4月与10月-12月)
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早期成熟品种
2月至4月可采摘到青芒(又称泰国芒),果皮青涩,需待完全成熟(变黄)后食用。
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反季节供应
10月-12月因气候适宜,部分品种可反季节成熟,但产量和品种选择较少。
三、影响因素
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品种差异 :同一地区不同品种成熟时间可达1-2个月,例如青芒6月成熟,凯特芒8月。
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气候条件 :海南热带气候使芒果可全年生产,但成熟高峰受降雨、温差等影响。
四、选购建议
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成熟判断 :芒果表皮略带果粉、香气浓郁、果肉软糯时较成熟。
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产地标识 :海南芒果因种植面积广,几乎全岛均有供应,可结合品种名称判断产地。
海南芒果以5-8月为核心成熟季,但2-4月和10月-12月也有特色品种供应,游客可根据需求选择不同成熟度的芒果。