广西三月份的水果成熟品种丰富,以下为当季主要水果推荐及产地信息:
一、核心应季水果
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枇杷
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产地 :金秀、鹿寨、西林等地
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特点 :金秀枇杷以金黄果皮和甜润多汁著称,鹿寨枇杷则因酸甜平衡受到青睐。
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三月李
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产地 :贵港平南县
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特点 :果皮微绿带红,果肉细腻多汁,是春季早熟水果代表。
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桑葚
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产地 :灵山、金陵镇、浦北县等地
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特点 :果皮紫黑色,汁多甘甜,富含维生素C,有“中华果王”之称。
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杨桃
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产地 :浦北县、玉州区
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特点 :果肉脆嫩,酸甜开胃,热带水果风味明显。
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番石榴
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产地 :浦北县、玉州区
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特点 :果肉清甜多汁,富含膳食纤维,夏季消暑佳品。
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二、其他特色水果
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沃柑 :武鸣沃柑(高糖耐寒)
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沙田柚 :秋冬采收,春季供应期可至春节后
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香蕉 :广西全年稳定供应,3月为成熟季
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荔枝 :钦州等地3月开始上市
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芒果 :百色等地3月有早熟品种
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青梅 :平桂青梅酸甜适口,适合制作梅干
三、时令水果补充
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桑葚 :紫黑色浆果,富含抗氧化物质
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金桔 :果皮光滑,维生素C含量高
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樱桃 :鲜红色水果,甜度高
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蓝莓 :小浆果类,营养丰富
以上水果均适合作为春季时令水果选择,可根据当地供应情况搭配食用。