丽江特色食品种类丰富，融合了纳西族、彝族等多民族风味，以下为最具代表性的美食推荐：
一、传统小吃类
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丽江粑粑
采用精麦面与火腿、糖等制成，外酥内软，分为咸甜两种口味。清晨常伴玫瑰酱食用，是古城标志性小吃。
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鸡豆凉粉
以丽江特产鸡豆磨制而成，呈灰绿色，可凉拌或煎炸。夏季凉吃酸辣开胃，冬季热吃香酥可口。
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米灌肠
猪血与米饭混合香料灌入猪肠蒸煮而成，口感软糯，常搭配辣椒酱食用。
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酥油茶
用酥油与浓茶混合搅拌，呈乳白色，可搭配炒洋芋或鸡豆凉粉。是纳西族日常必备饮品。
二、经典菜肴类
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纳西烤鱼
选用玉龙雪山溪流鱼，经腌制、烤制后外皮酥脆，鱼肉鲜嫩。推荐在四方街附近的小巷品尝。
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腊排骨火锅
以半年以上的烟熏腊排骨为主料，搭配土豆、冬瓜等炖煮，汤汁奶白鲜美，是纳西族待客名菜。
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黑山羊火锅
洋葱、土豆、海带等与黑山羊肉同煮，肉质细嫩，滋补性强，适合家庭聚餐。
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东巴烤鱼
鲤鱼经腌制、烤制后油炸，口感酥脆，鱼香浓郁，是茶马古道特色菜。
三、特色甜品与小吃
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八宝菠萝饭
糯米蒸熟后搭配糖、油、红枣等蒸制，再浇上糖卤汁，甜而不腻，常用于节日或宴请。
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蜜饯
水果与蜂蜜混合制成，口感清甜，适合作为茶点或伴手礼。
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洋芋粑粑
土豆捣泥后与面粉混合煎制，外酥内软，搭配辣椒酱食用，充满烟火气。
四、其他推荐
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汽锅鸡 ：用汽锅蒸煮，保留鸡肉鲜味，滋补健康。
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水性杨花 ：丽江特色食材，可凉拌或炒制，清新开胃。
小贴士 ：部分菜品如腊排骨需提前选购，建议选择色泽发亮、无霉斑的优质腊排骨。推荐在丽江古城内品尝地道东巴烤鱼和纳西腊排骨火锅，感受高原美食的独特魅力。