生菜是一种常见的蔬菜，其定义和特征可归纳如下：
生菜属于菊科莴苣属莴苣的变种，学名为 Lactuca sativa var. ramosa Hort. ，别称包括玻璃菜、叶用莴苣、鹅仔菜等。其原产地为欧洲地中海沿岸，最早由古希腊和罗马人食用，后传入中国并广泛栽培。
植物学特征
生菜为一年生或二年生草本植物，株高25-100厘米，茎直立且白色，叶基生无柄，叶片呈倒披针形至椭圆形，全缘且表面有蜡质。
品种差异
生菜存在多种变种，包括散叶生菜（叶片松散）、橡叶生菜（叶片宽大如橡树叶片）等。
生食与烹饪
生菜最著名的用途是生吃，但也可炒食、涮食或腌制。其叶片脆嫩爽口，富含维生素C、β胡萝卜素及膳食纤维。
营养价值
含抗氧化物质、矿物质（如镁、钙）及膳食纤维，具有清热解毒、促进消化等功效。
生菜喜冷凉气候，适宜温度15-20℃，生育期90-100天。原产地中海沿岸，现全球广泛种植，尤其在中国东南沿海及两广地区栽培面积较大。
生菜是一种兼具食用与营养价值的蔬菜，其多样性使其成为全球主流食材。
5.7亿元人民币 2023年，云南省花卉出口金额达 5.7亿元人民币 ，连续五年保持全国首位。具体情况如下： 总体表现 云南花卉出口额为5.7亿元，较上年增长29.46%，占全国鲜切花出口总额的34.23%。 主要出口市场 泰国是云南花卉的第一大出口目的地，2023年1-11月出口额达1885万美元（约6.8亿泰铢），同比增长29.46%。云南还出口至老挝、越南等东南亚国家。 贸易方式与口岸
云南花卉出口规模持续领跑全国，2024年鲜切花出口值达7.6亿元，同比增长34.2%，连续六年稳居全国第一 。核心亮点包括：年宵花出口激增50%以上 、荷兰市场进口量增长200% 、冷链物流与海关绿色通道保障高效通关 ，以及自主育种突破国际品种垄断 。 出口规模与增长动力 2024年云南省鲜切花出口值突破7.6亿元，占全国主导地位
2022年云南花卉出口金额达到5.2亿元 ，创历史新高，较上年增长8.3% ，鲜切花 占比超70% ，东南亚 和欧洲 为主要出口市场。这一成绩凸显云南作为中国花卉产业核心区 的全球竞争力。 产业升级带动出口增长 云南花卉产业通过品种改良 、设施农业技术升级 及冷链物流体系 建设，提升产品附加值。例如，自主研发的“虹之华”菊花品种打破国外垄断
根据昆明海关的统计数据显示，云南省鲜切花出口额在2024年和2025年前2个月的情况如下： 一、2024年全年数据 出口额 ：7.6亿元人民币，同比增长34.2%； 市场表现 ：连续六年保持全国首位，主要出口至泰国、日本、新加坡等国家和地区； 季节性增长 ：春节期间出口量增长50%以上。 二、2025年前2个月数据 出口额 ：1.9亿元人民币，同比增长52.3%，创历史同期新高；
云南鲜花饼主要使用玫瑰花作为馅料。 鲜花饼是云南特色糕点，其制作通常选用应季的新鲜玫瑰花。云南得天独厚的地理环境和气候条件，使得这里盛产高品质的玫瑰花，特别是以“重瓣玫瑰”和“紫枝玫瑰”最为著名。 重瓣玫瑰 ：这种玫瑰花具有浓郁的香气和丰富的花瓣层次，非常适合用于制作鲜花饼。重瓣玫瑰的花瓣经过糖渍后，能够保持其鲜艳的颜色和独特的香味，为鲜花饼增添口感和风味。 紫枝玫瑰
云南花肆纪鲜花饼是一款受到消费者好评的产品，以下是对该产品的详细介绍： 产品特点 手工现烤 ：花肆纪鲜花饼采用手工现烤的方式制作，确保每一块鲜花饼的新鲜度和口感。 优质原料 ：选用云南特有的食用玫瑰花瓣，花朵饱满、香气浓郁。制作过程中使用的面粉、蜂蜜和植物油等食材均经过精心挑选，以保证鲜花饼的口感丰富醇厚。 酥皮与花馅的结合 ：鲜花饼的外皮薄如蝉翼，层层叠叠，酥脆可口。内馅则是饱满的玫瑰花瓣
云南十八怪是云南独特的文化现象，综合多个权威资料，其核心内容可归纳为以下18个方面： 一、生活习惯类 鸡蛋用草串着卖 为便于携带和保存，云南乡民用竹篾或麦草编成草串销售鸡蛋，可挂墙上取用。 摘下斗笠当锅盖 竹编斗笠兼具透气性和保温性，是当地常见的生活用具。 四季服装同穿戴 云南气候多变，昼夜温差大，居民常同时穿着长、短、厚、薄各异衣物。 火车没有汽车快 部分地区因地形复杂，汽车行驶速度受限
云南十八怪糕点以独特风味和多样吃法闻名，核心亮点是“生吃奶香醇、油炸酥脆爽、烤制焦香浓”，尤其乳扇可蘸糖、卷酱、炸烤蒸拌，一物百变。 生吃原味 新鲜乳扇直接撕片，奶香浓郁带微酸，当地人常撒白糖或蘸蜂蜜提升甜味，适合追求本真风味的食客。 油炸香脆 乳扇切块入油锅炸至金黄，捞出撒白糖，口感酥松如奶酪脆片；进阶版可夹桃仁豆沙，卷筒油炸，外脆内甜。 烤制焦香
云南十八怪食品以原料独特、工艺新奇闻名，乳扇生炸两相宜、酸角制糕酸甜怪、鲜花入饼四季香 最具代表性。这些美食融合了当地民族饮食智慧，成为云南风味的标志性符号。 乳扇 是大理白族传统乳制品，由鲜牛奶加热凝固后拉伸成扇状，可生吃、油炸或烤制，奶香浓郁口感酥脆，搭配白糖或玫瑰酱别具风味。 酸角糕 以野生酸角果肉为原料，经熬煮冷凝成型，酸甜比例恰到好处，富含维生素C与膳食纤维，是天然解暑零嘴
