南方地区一年三熟的农作物主要是 水稻 ，具体分析如下：
一、南方地区农作物熟制特点
南方地区因气候温暖湿润，热量充足，降水丰富，以水田为主，农作物熟制普遍达到 一年两熟到三熟 。这一现象主要受以下因素影响：
-
热量条件 ：年平均气温较高，无严寒期，满足多熟作物的生长需求；
-
水分供应 ：降水丰沛，雨热同期，有利于农作物生长周期的延续；
-
地形特征 ：以平原、丘陵为主，水田分布广泛，为多熟种植提供了基础。
二、主要农作物种类
-
粮食作物
-
水稻 是南方最主要粮食作物，广泛种植于长江中下游平原、珠江三角洲等地，占粮食总产量的70%以上；
-
部分地区还种植甘蔗、玉米等作物。
-
-
油料作物
-
油菜 是南方主要油料作物，尤其在长江流域种植面积最大；
-
其他油料作物包括花生、芝麻等，但种植规模相对较小。
-
-
经济作物
- 南方还盛产茶、桑蚕丝、热带水果（如荔枝、香蕉）等经济作物，依托热量和降水优势形成特色产业。
三、特殊说明
-
一年三熟区域 ：主要分布于海南岛、雷州半岛等热带地区，因全年高温可达30℃以上；
-
一年两熟区域 ：覆盖长江中下游平原、珠江三角洲等地，是南方最广泛的熟制类型。
南方地区一年三熟的农作物以水稻为核心，同时搭配油菜、甘蔗等作物，形成多层次的农业结构。