孕24周3天适量食用荷兰豆可显著补充优质蛋白质、维生素C及矿物质(如钙、铁、镁),促进胎儿器官发育并预防孕妇贫血和便秘,但需确保熟透且避免过量。
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关键营养素助力胎儿发育
荷兰豆每100克含约7.4克蛋白质,是胎儿组织生长的必需物质;维生素C(16-20毫克/100克)增强免疫力并促进铁吸收,降低孕期贫血风险;钙、镁则支持胎儿骨骼和牙齿形成。 -
缓解孕期常见不适
膳食纤维(1.4-4.38克/100克)可预防便秘,改善肠道健康;铁元素(0.6-3.86毫克/100克)预防缺铁性贫血,保障胎儿血液供应。 -
低风险但需注意细节
荷兰豆需彻底煮熟以破坏草酸和凝集素,避免影响钙吸收或引发消化不良;每日建议量不超过100克,搭配钙-rich食物(如牛奶)以优化营养吸收。
孕期饮食需多样化,荷兰豆可作为营养补充的一部分,但出现过敏或腹胀时应立即停用并咨询医生。