根据2025年秋季气候特点及中医养生理念，结合陕西咸阳地域特色，整理出以下补血食谱推荐：

一、经典食疗方推荐

1. 黑糯米补血粥

   • 材料 ：黑糯米、桂圆、红枣、山药、红糖。

   • 做法 ：黑糯米浸泡后与桂圆、红枣、山药同煮，加红糖调味。桂圆每次不超过7-8颗，避免消化不良。

   • 功效 ：补气血、益脾胃，适合秋季干燥引起的头晕乏力。

2. 当归红枣排骨汤

   • 材料 ：排骨、枸杞、红枣、当归、葱姜盐。

   • 做法 ：排骨焯水后与枸杞、红枣、当归炖煮至酥烂，调味即可。

   • 功效 ：滋阴润燥、养颜护肤，改善皮肤干燥瘙痒。

3. 银耳红枣汤

   • 材料 ：银耳、桂圆干、枸杞、红枣、冰糖。

   • 做法 ：银耳泡发后与食材炖煮至红枣饱满，具有润燥丰胸作用。

   • 功效 ：美容养颜、增强体质，适合燥热体质人群。

二、时令食材搭配

1. 双红补血汤

   • 材料 ：红薯、红枣、红糖。

   • 做法 ：红薯煮熟后加入红枣、红糖继续熬煮，可搭配南瓜增加风味。

   • 功效 ：补气养血、促进消化，适合秋季进补。

2. 黑豆莲藕鸡汤

   • 材料 ：母鸡、黑豆、莲藕、红枣、盐。

   • 做法 ：黑豆炒至裂开后与鸡、藕、红枣炖煮1.5小时，滋补肝肾、益气血。

   • 适用人群 ：一般人群及女性秋冬进补。

三、特色菜谱推荐

1. 红枣花生煲鸡脚汤

   • 材料 ：鸡脚、红枣、花生、盐。

   • 做法 ：鸡脚焯水后与红枣、花生炖煮，每周2次可改善气色苍白。

   • 功效 ：补气血、温暖脾胃，适合体虚怕冷者。

2. 黄芪炖乌鸡

   • 材料 ：乌鸡、黄芪、盐。

   • 做法 ：乌鸡与黄芪搭配炖煮，增强免疫力、缓解疲劳。

   • 适用人群 ：女性及体质虚弱者。

四、注意事项

• 食材选择 ：优先选用应季食材，如秋季可增加莲藕、百合等滋阴类食材。

• 烹饪技巧 ：炖煮时先用大火烧开再转小火，避免营养流失。

• 搭配建议 ：搭配富含维生素C的食物（如菠菜、柑橘）可提高铁吸收率。

以上食谱结合了传统食疗与现代营养理念，建议根据个人体质调整食材比例。若需进一步个性化建议，可咨询中医师进行辨证施膳。