根据搜索结果，2025年安徽淮南夏季养生食谱可参考以下分类整理：
一、经典养生汤品
-
枸杞菊花绿豆汤
清热解毒、明目，适合夏季消暑。将绿豆浸泡后与菊花、枸杞同煮10分钟即可。
-
冬瓜排骨汤
消暑利水，搭配枸杞、瑶柱炖煮1.5小时，可缓解夏季疲劳。
-
海带莲子汤
养生滋补，海带与莲子炖煮1小时，加入冰糖调味。
二、清凉开胃菜式
-
蒜蓉蒸茄子
蒜香浓郁，茄子蒸5分钟后淋蒜蓉汁，口感软糯。
-
素炒南瓜尖
南瓜尖焯水后与蒜末、尖椒翻炒，勾芡收汁，清新爽口。
-
凉拌什锦
豆腐、木耳、豆角焯水后凉拌，搭配花椒油提香，生津止渴。
三、粥类推荐
-
山药红枣粥
温补脾胃，山药与红枣同煮40分钟，适合夏季虚寒体质。
-
薏米山药粥
清补夏季湿热，薏米与山药熬煮30分钟，搭配凉菜更佳。
-
枸杞南瓜小米粥
营养均衡，南瓜软烂后与小米、枸杞同煮，香甜开胃。
四、养生甜品
-
冰糖燕窝莲子汤
滋阴润燥，莲子浸泡后与燕窝、冰糖炖煮，夏季滋补佳品。
-
山药枣豆糕
甜而不腻，蒸熟后与粘粉混合，隔水蒸熟即可。
五、注意事项
-
夏季饮食宜清淡，避免油腻辛辣食物。
-
多选绿豆、冬瓜、莲子等清热食材，搭配百合、银耳增强功效。
-
饮食规律，避免暴饮暴食，搭配适量运动促进代谢。
以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议咨询中医师进一步优化。