以下是2025年海南澄迈县春季补血食谱推荐，结合当地食材与中医食疗理念整理而成：

一、经典补血食谱推荐

1. 红枣银耳羹

   • 材料 ：红枣10颗、银耳20g、冰糖适量

   • 做法 ：银耳提前浸泡2小时，与洗净去核的红枣一同煮40分钟，加冰糖调味后小火煮5分钟。此羹品滋阴润燥、补血安神，适合春季干燥气候。

2. 菠菜猪肝汤

   • 材料 ：菠菜200g、猪肝100g、生姜2片

   • 做法 ：菠菜切段焯水，猪肝切片后与姜片同煮至变色，再加入菠菜煮沸加盐调味。富含铁质和叶酸，可改善贫血和视力疲劳。

3. 桂圆红枣红豆粥

   • 材料 ：红豆50g、桂圆10颗、红枣6颗、粳米80g

   • 做法 ：红豆提前浸泡4小时，与红枣、桂圆一同熬煮1小时至浓稠，可加枸杞提色。此粥品健脾养胃、益气养血，适合生理期后女性。

二、特色春季补血食谱

1. 桑葚酸奶杯

   • 材料 ：桑葚100g、酸奶200g、燕麦片30g

   • 做法 ：桑葚与燕麦片混合后加入酸奶冷藏30分钟。富含抗氧化物质，可提升肠道健康。

2. 银耳雪梨百合汤

   • 材料 ：银耳10g、雪梨1个、百合20g、枸杞一把、冰糖适量

   • 做法 ：银耳泡发后与雪梨、百合同煮30分钟，加枸杞和冰糖调味。滋阴润燥、养血安神，适合干燥春季。

3. 五红补血汤

   • 材料 ：花生20g、红豆20g、枸杞5g、红枣6颗、红糖适量

   • 做法 ：花生、红豆浸泡后与红枣、枸杞一同煮30分钟，最后加红糖收汁。天然造血食材组合，缓解春季疲劳。

三、营养补充建议

• 搭配原则 ：建议每日摄入红枣、菠菜、猪肝等食材，搭配蛋白质来源（如瘦肉、鱼类）和富含维生素C的食物（如柑橘、草莓）。

• 注意事项 ：

  1. 红枣宜选甜度高、无霉变的品种；

  2. 猪肝需焯水去血丝，避免中毒风险；

  3. 植物类补血食物建议搭配铁剂或维生素C增强吸收。

以上食谱结合了传统食疗与现代营养搭配，可根据个人体质调整食材比例。若需进一步个性化建议，建议咨询专业中医师或营养师。