根据2025年广东东莞春季养生需求，结合药膳、时令食材及营养均衡原则，整理出以下食谱推荐：

一、药膳养生汤品

1. 百合糯米粥

   • 材料：百合90克、糯米300克、红糖适量。

   • 功效：补中益气、健胃养脾，主治胃痛心烦、失眠等症。 - 做法：加水煮成粥，连服7-10天。

2. 山药甘蔗羹

   • 材料：鲜山药120克、甘蔗汁200克（或蔗糖）。

   • 功效：润肺止咳，适用于咳嗽气喘。 - 做法：捣烂后煮沸，稍冷却食用。

3. 益母草煲鲫鱼

   • 材料：益母草、鲫鱼各适量。

   • 功效：清热去瘀、调经活血，适合经期调理。

   • 做法：鲫鱼煎至两面金黄后，加入益母草炖煮1小时。

二、时令蔬菜养生菜

1. 春季时蔬沙拉

   • 材料：菠菜、芹菜、芦笋、黄瓜。

   • 功效：清肝明目、降血压，搭配橄榄油和柠檬汁提味。

   • 做法：焯水后凉拌，加入坚果和种子增加营养。

2. 川贝雪梨炖猪肺

   • 材料：川贝、雪梨、猪肺。

   • 功效：润肺止咳，适合干燥咳嗽。

   • 做法：猪肺切块与川贝、雪梨同炖2小时。

3. 沙葛猪骨汤

   • 材料：沙葛、猪骨、眉豆、赤小豆。

   • 功效：祛湿健脾，缓解春季疲劳。 - 做法：文火慢煮1.5小时，加盐调味。

三、药膳粥品

1. 白胡椒薏米猪肚汤

   • 材料：白胡椒、薏米、猪肚。

   • 功效：健脾祛湿，补充蛋白质和维生素。

   • 做法：猪肚切块与薏米、白胡椒同煮，猪肚软烂后食用。

2. 荷叶薏米煲瘦肉汤

   • 材料：荷叶、薏米、瘦肉。

   • 功效：升发阳气，改善疲倦乏力。

   • 做法：瘦肉焯水后与薏米、荷叶同炖，加盐调味。

3. 三豆鳅鱼健脾汤

   • 材料：泥鳅、红豆、黑豆、赤小豆、绍酒。

   • 功效：清暑祛湿，健脾补肾。 - 做法：文火煮至汤浓，搭配牛脾增加营养。

四、养生茶饮

1. 玫瑰花茶

   • 功效：疏肝解郁，适合情绪波动者。

   • 做法：干玫瑰花与绿茶混合，代茶饮用。

2. 菊花枸杞茶

   • 功效：明目润肺，增强免疫力。

   • 做法：菊花与枸杞搭配，用沸水冲泡。

3. 红糖姜茶

   • 功效：驱寒暖胃，缓解春季腹痛。

   • 做法：生姜切片与红糖同煮，可加入红枣增加风味。

注意事项

• 药膳需遵医嘱 ：部分药膳需根据体质调整，建议咨询中医师。

• 食材新鲜 ：春季易过敏，建议选择当季新鲜食材。

• 清淡饮食 ：避免油腻食物，搭配合理膳食结构。

以上食谱综合了药膳、时令食材及营养均衡原则，可根据个人体质调整搭配。