根据青岛春季气候特点（多雾湿重、肝木脾土功能需求）及养生原则，整理以下春季食谱推荐：

一、经典养生食谱

1. 小米山药粥

   • 材料：小米、山药、水

   • 做法：山药切块与小米同煮，可加醋泡姜提升阳气

   • 功效：健脾祛湿，缓解春困

2. 清蒸鲈鱼

   • 材料：鲈鱼、葱姜、料酒

   • 做法：清蒸后加葱姜去腥，搭配糙米饭食用

   • 功效：疏肝理气，补益脾胃

3. 陈皮茯苓茶

   • 材料：陈皮5g、茯苓10g

   • 做法：煮水饮用，可缓解湿气重导致的困倦

   • 功效：健脾利湿，增强代谢

二、特色汤品推荐

1. 海带排骨汤

   • 材料：海带泡发后与排骨炖煮2小时

   • 功效：补肝肾、润肺燥，适合春季干燥

2. 金桔山药小米粥

   • 材料：金橘、山药、小米、白糖

   • 做法：粥熟后加糖调味，护肝健脾

3. 川贝雪梨炖猪肺

   • 材料：川贝、雪梨、猪肺、冰糖

   • 做法：文火炖煮2小时，润肺止咳

三、时令蔬菜搭配

1. 春笋鸡汤

   • 材料：土鸡、春笋、香菇、姜葱

   • 做法：炖煮40分钟，补齐气血

2. 芹菜粥

   • 材料：芹菜、粳米、调味品

   • 功效：促进消化，清肝明目

3. 香椿拌豆腐

   • 材料：香椿、豆腐、蒜末

   • 做法：焯水后凉拌，清热健脾

四、其他推荐食谱

• 红枣枸杞糯米粥 ：健脾胃、补气血，适合脾胃虚弱者

• 芹菜炒虾皮 ：开胃润肺，富含钙磷

• 荠菜鸡蛋羹 ：滋阴护眼，适合春季养生

注意事项

1. 饮食原则 ：遵循"疏肝理气+健脾祛湿"，避免生冷海鲜和甜腻食物

2. 时令食材 ：优先选择当季蔬菜（如春笋、荠菜），营养更丰富

3. 体质调整 ：阴虚火旺者慎用羊肉，脾胃虚弱者需配伍健脾食材

以上食谱可根据个人体质调整搭配，建议长期坚持春季养生饮食计划。