很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年宁夏石嘴山夏至养生食谱。根据现有信息，以下是宁夏石嘴山地区适合夏至养生的食谱推荐及养生建议，供您参考：

一、宁夏特色养生食谱推荐

1. 枸杞菊花茶

   • 材料 ：枸杞50克、菊花50克。 - 功效 ：清肝明目，缓解夏季疲劳。 - 做法 ：将枸杞、菊花放入茶壶，沸水冲泡后焖10-15分钟即可。

2. 羊肉汤

   • 材料 ：宁夏羊肉500克、洋葱1个、姜片适量、花椒粉、盐。 - 功效 ：温中散寒，补虚强身。 - 做法 ：羊肉焯水后与洋葱、姜片同煮，加入花椒粉提香，炖煮1.5小时以上。

3. 荞麦面凉皮

   • 材料 ：荞麦面100克、黄瓜1根、蒜末适量、辣椒油、醋、盐。 - 功效 ：清热解毒，开胃消暑。 - 做法 ：荞麦面煮熟后过凉，切条与黄瓜丝混合，加入蒜末、辣椒油等调料凉拌。

4. 沙葱炒蛋

   • 材料 ：沙葱1把、鸡蛋2个、盐、食用油。 - 功效 ：提神醒脑，营养丰富。 - 做法 ：沙葱切段后与鸡蛋液混合炒制，加入盐调味。

二、药膳推荐

1. 夏至三豆粥

   • 材料 ：绿豆50克、红豆25克、黑豆25克、薏米50克、冰糖适量。 - 功效 ：祛湿利水，健脾养胃。 - 做法 ：豆类提前浸泡，与薏米同煮至开花，加入冰糖调味。

2. 荷叶冬瓜汤

   • 材料 ：荷叶1张、冬瓜500克、冰糖适量。 - 功效 ：清热解暑，消肿利尿。 - 做法 ：荷叶煎汤后与冬瓜同煮，至冬瓜透明时加冰糖。

3. 酸菜鱼

   • 材料 ：草鱼1条、泡菜250克、辣椒20克、花椒粉、盐。 - 功效 ：开胃下饭，驱寒祛湿。 - 做法 ：鱼片裹蛋清后与酸菜、辣椒同煮，汤汁浓郁。

三、养生建议

1. 饮食原则

   • 夏至宜清淡饮食，多选瓜果蔬菜，避免油腻。 - 每日保证充足水分摄入，建议1.5-2升/天。2. 作息调整

   • 早睡早起，避免熬夜，午间可适当午休。 - 保持心情愉悦，适当进行户外活动如散步、太极。3. 注意事项

   • 糖尿病患者应控制碳水摄入，避免甜食。 - 运动后及时补充水分和电解质，避免中暑。以上食谱及建议综合宁夏本地食材与中医养生理念，可根据个人体质调整。若需更精准的食疗方案，建议咨询专业中医师。