根据2025年四川德阳白露时节的养生需求，结合传统节气饮食原则，整理出以下养生菜谱及注意事项：
一、经典养生食谱推荐
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莲子百合煲
- 材料 ：莲子30克、百合30克、精瘦肉200克。 - 做法 ：莲子、百合浸泡30分钟，瘦肉焯水后与两者同煮至熟烂，可加盐调味。 - 功效 ：清润肺燥，止咳消炎，适合慢性支气管炎患者。
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柚子鸡
- 材料 ：柚子1个（越冬最佳）、公鸡1只、盐适量。 - 做法 ：柚子切块放入鸡腹，蒸熟后加盐调味。 - 功效 ：补肺益气，化痰止咳，增强免疫力。
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银杏鸡丁
- 材料 ：白果（银杏）100克、鸡丁250克、蛋清2个、高汤适量。 - 做法 ：白果炒至六成熟，与鸡丁翻炒至熟，勾芡后淋香油。 - 功效 ：补气养血，平喘止带，适合老年慢性气管炎患者。
二、时令食材搭配建议
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秋季特色食材 ：
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荷花白露鸡（鸡肉+猪肉+虾仁，蒸制后淋芡）；
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龙眼+红枣乌梅汤（滋阴益气，缓解秋燥）；
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十样白煨乌骨鸡（黄豆+芝麻+藕等，补虚劳咳嗽）。
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三、饮食禁忌与注意事项
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忌口 ：
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辣椒、生冷食物，易加重秋燥；
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油腻食物，可能加重脾胃负担。
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适宜人群 ：
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阳虚畏寒者：生姜红糖粥、桂圆枸杞茶；
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阴虚火旺者：百合莲子粥、银耳雪梨汤。
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特殊人群 ：
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阿胶糯米粥：阴虚火旺者可适量食用，脾胃虚弱者需谨慎；
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百合莲子煲：慢性支气管炎患者需遵医嘱调整剂量。
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四、烹饪小贴士
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药膳结合 ：如人参百合粥（人参+百合+粳米），文火慢煮更佳；
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营养均衡 ：搭配蛋白质（鸡丁、鱼肉）、维生素（蔬菜）及膳食纤维。
以上菜谱及建议综合了传统养生智慧与现代饮食理念，可根据个人体质调整食材与烹饪方式。