大暑是二十四节气之一，通常在每年的7月中旬，标志着一年中最热的时期。在海南保亭地区，大暑时节的养生食谱通常包括一些能够清热解暑、益气养阴的食物。以下是一些适合在大暑时节食用的养生食谱：
山药老鸭汤
- 食材：老鸭500克、山药50克、莲子30克、铁皮石斛20克、薏米30克、陈皮5克、生姜3片、蜜枣2粒。
- 做法：老鸭切块，将所有食材放入电饭煲中，加清水适量，煮制约2小时后加盐调味即可。
清凉绿豆汤
- 食材：绿豆30克、芦根9克、生甘草3克。
- 做法：先将芦根、甘草用纱布包好，与绿豆同煮，去掉药包后即可饮用。
银耳百合汤
- 食材：银耳、百合。
- 做法：银耳和百合炖煮，长期饮用可调理肺、脾、肾三脏。
冬瓜海带汤
- 食材：冬瓜、海带。
- 做法：海带能增钙降钠，冬瓜能清热解暑，两者搭配做成清淡的汤，既营养又解暑。
生脉饮
- 食材：人参5克、麦冬5克、五味子5克。
- 做法：将食材放入杯中，用开水焖半个小时到一个小时，可反复冲泡。
山楂水
- 食材：5~6粒山楂（总量最好不超过30克）。
- 做法：直接泡茶饮即可。
大暑时节，饮食宜增咸减甘，做菜时适当放些姜、葱、蒜、醋。尽量食用温、软的食物，避免过度饮用生冷、冰冻瓜果或甜腻食物。希望这些建议能帮助您在海南保亭度过一个健康的大暑时节。