根据2025年广东中山芒种时节的养生需求，结合中医理论及地方饮食特色，整理以下养肝食谱推荐：
一、清热祛湿类
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荷叶薏米粥
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材料 ：薏米50克、荷叶30克、粳米100克、冰糖适量。
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做法 ：薏米、荷叶洗净后与粳米同煮，文火熬煮40分钟，加冰糖调味。可搭配冬瓜或莲藕增强祛湿效果。
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功效 ：健脾祛湿，适合湿热体质，夏季饮用可缓解疲劳。
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百合蜜桃汤
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材料 ：百合30克、蜜桃1个（去皮切块）、冰糖适量。
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做法 ：百合与蜜桃同煮至软烂，加冰糖调味。可加入枸杞或银耳提升营养。
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功效 ：润肺养阴，生津止渴，适合肺燥咳嗽及肝阴不足者。
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二、健脾养肝类
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薏苡百合荸荠煲
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材料 ：薏苡仁30克、百合30克、荸荠250克。
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做法 ：食材发透后同煮45分钟，可加入冬瓜或莲藕增加清热效果。
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功效 ：健脾养肝，清热利湿，适合肝胆疾病及脾胃虚弱者。
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淮山茯苓茶
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材料 ：淮山50克、茯苓30克、枸杞10克。
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做法 ：可单独煮水或搭配红枣、木瓜。
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功效 ：补脾益肾，宁心安神，适合长期熬夜或压力大的人群。
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三、疏肝理气类
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青梅煮酒（加工后）
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材料 ：青梅100克（需煮熟去酸涩）。
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做法 ：青梅与冰糖同煮，可加入山楂或陈皮增强功效。
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功效 ：疏肝解郁，调节血脂，适合情绪波动或肝气郁结者。
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玫瑰花茶
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材料 ：干玫瑰花5克。
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做法 ：单独煮水或搭配枸杞、茉莉花。
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功效 ：活血化瘀，舒缓肝胆，适合肝胆疾病或情绪压力大者。
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四、药膳推荐
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苡仁赤豆汤 ：薏苡仁30克、赤小豆30克、红枣5枚，煮1小时，可加白糖调味，清热健脾利湿。
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番茄猪肝瘦肉汤 ：番茄300克、猪肝100克、瘦肉75克，搭配浮小麦、枸杞，滋补肝胆。
饮食建议
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清淡为主 ：多选蒸煮炖煮方式，减少油炸和辛辣食物。
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分餐制 ：避免暴饮暴食，建议少食多餐。
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搭配原则 ：五颜六色的蔬果搭配，补充维生素和膳食纤维。
以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步个性化定制。