摄入过多盐分容易引发高血压、水肿、肾脏负担加重等身体不适。
盐的主要成分是氯化钠,摄入过多时,体内钠离子增多,会导致水钠潴留,就像往一个杯子里不断加盐,水就会变得更“浓稠”,血管里的压力也就升高了,从而引发高血压。水肿就好比一个被过度注水的气球,身体组织因为水分积聚而肿胀。而肾脏就像一个过滤器,盐分过多会让它过度劳累,负担加重,长期下去可能影响其正常功能。
QA:
- 问题:如何判断自己是否摄入了过多盐分?回答:如果经常感到口渴、频繁排尿、血压升高或者出现水肿,可能提示盐分摄入过多。
- 问题:减少盐分摄入有哪些方法?回答:做菜时少放盐,避免食用咸菜、腌制品等高盐食物,多吃新鲜的蔬菜水果。
- 问题:儿童摄入过多盐分会怎样?回答:儿童摄入过多盐分可能影响其正常的生长发育,增加肾脏负担,还可能养成重口味的饮食习惯。
