每天喝一杯咖啡不一定会引起骨质疏松，但会增加患有骨质疏松的几率。主要有以下几个原因：
1.经常性的喝咖啡会影响体内的钙吸收，会引起经常性喝咖啡者所丢失的钙，比不喝咖啡的人多，所以会增加患有骨质疏松的几率。
2.咖啡中含有咖啡因，甚至有的咖啡中还含有糖分，进而具有一定的利尿作用，经常性的喝也会出现钙质流失的情况，增加患有骨质疏松的几率。
3.如果大量喝咖啡，有可能会导致食物当中的钙吸收受到影响。另外，咖啡当中的咖啡因会导致胃肠道内的维生素D和钙剂的吸收过程受到影响，导致人体出现缺钙现象，进而产生骨质疏松。
综上所述，如果患者长期、大量的喝咖啡，会导致缺钙，并且引起骨质疏松。如果每天一杯咖啡的量对骨骼影响还是比较小的。因此，建议不要过多的喝咖啡，而且在喝咖啡的过程中，最好加一些牛奶，以适当的补充钙质。
