吃西瓜血糖会不会升高

吃西瓜以及其他水果，都会使血糖发生变化。但是正常人吃西瓜，血糖不会升高超过正常值，因为有正常的胰岛素调节，使血糖稳定，保持正常水平。

糖尿病病人吃少量西瓜，可能不会使血糖突然升高，如果是摄入过量的西瓜，血糖会升高。因为这部分人的胰岛素分泌绝对或相对减少，不能及时调节吃西瓜以后血糖的水平，从而造成血糖升高，出现血糖波动的情况。

建议糖尿病病人不要一次摄入过量的西瓜，在两餐之间加少量的西瓜不会影响血糖，一天摄入量不超过500克。同时应该是控制主食的量，避免造成血糖波动。

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