辣椒属于刺激性较强的食物，少量食用具有促进黏膜血运、胃肠蠕动、增加食欲及促进消化的作用。但过多食用持续刺激胃黏膜分泌过多的胃酸会引起胃黏膜炎症的发生，从而会出现胃烧灼感。
建议此种情况下立即停食用辣椒，改喝些温开水、淡汤或稀粥类来缓冲胃液，降低胃内酸度以减少胃黏膜刺激性；其次可进食碱性食物（如西红柿、黄瓜、冬瓜等蔬菜）可对抗酸性胃液，部分矿泉水及绿茶均为弱碱性饮品亦可改善辣椒刺激后的胃灼烧感；再次，严重者可选择口服药物护胃治疗，如质子泵抑制剂、胃黏膜保护剂（如泮托拉唑、铝碳酸镁等）。
吃完辣椒胃里烧的疼怎么办
淮北市人民医院
三甲
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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