半胱氨酸，是造成动脉粥硬化和心脑血管疾病的又一危险因素。高血压的患者合并有半胱氨酸增高，得脑出血、脑血栓的风险会比正常人明显增高。
半胱氨酸增高与不良的饮食习惯有关，引起半胱氨酸增高的主要原因，是叶酸和b族维生素的缺乏。因为叶酸和b族维生素，是人体内半胱氨酸分解的重要辅料。一旦缺乏就会导致半胱氨酸在体内的积聚，半胱氨酸水平明显升高。
对于半胱氨酸增高的人，一定要低盐低脂饮食。多吃新鲜的水果和绿叶蔬菜，可以适当的补充叶酸和B族维生素。
半胱氨酸高什么原因
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