哪些蔬菜对减肥有帮助

我想减肥,听说吃蔬菜有用,可不知道哪些蔬菜对减肥有帮助,能给点建议不?
王克明
王克明 副主任医师 整形外科
中国医学科学院整形外科医院
三甲
黄瓜、西红柿、芹菜、菠菜和西兰花有助于减肥。黄瓜水分高、热量低,含丙醇二酸抑制糖类转脂肪,纤维素促肠道蠕动;西红柿富含膳食纤维易饱腹,有机酸促胃液分泌、提高代谢;芹菜是高纤维蔬菜,含芹菜素促脂肪分解,纤维改善便秘;菠菜热量低,纤维延缓碳水吸收、稳定血糖,镁元素促代谢;西兰花含膳食纤维和维生素C,萝卜硫素促脂肪代谢。这些蔬菜热量低、富含膳食纤维,能增加饱腹感、促进肠道蠕动和新陈代谢,减肥期间可合理搭配,融入日常饮食。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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