高血压吃什么油最健康

我想了解一下这个问题,请问高血压吃什么油最健康
孙嘉梅
孙嘉梅 副主任医师 心血管内科
鹤岗市人民医院
三甲

你好,根据你的描述,高血压患者应以摄入植物油为主,可适当摄入一定的动物油。相较于动物油,植物油富含不饱和脂肪酸和必需脂肪酸。此外,不包含胆固醇,富含对人体健康有利的植物固醇。胆固醇是人类心血管疾病的一大危险因素,所以植物油相较于动物油更适合高血压患者。但是相较于植物油,动物油富含多种维生素,所以可以适当摄入一些动物油,但是一定需要注意控制摄入量。高血压患者宜清淡饮食,低盐低脂,不管是植物油还是动物油东西。都需要将摄入量控制在适宜范围内。这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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