建议银耳要吃当天泡发的,最好不要吃隔夜的,防止导致养分流失。银耳和紫薯均是很好的食品,两者搭配营养丰富且价值也高。银耳和紫薯均是很好的食品,两者搭配营养丰富且价值也高。银耳紫薯汤是绿色食品,而且是非常有营养的食物,补血功效最为明显。