蜂蜜水要热水还是冷水

提问时间： 名医问答 9633 次阅读
我想了解一下喝蜂蜜水是用热水还是用冷水喝好呢？

建议蜂蜜用温开水或凉水冲泡，这样不会破坏它的营养成分。

因为蜂蜜含有天然的含有活性酶不能加热至60摄氏度以上，否则活性酶会在高温下变性失活，破坏其中的营养成分。

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名医问答 2019-11-29
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