减少动物油脂和内脏摄入,应注意采取优质蛋白补充必要的营养。酒精性肝炎的治疗首先要戒酒,戒酒过程中要注意戒断综合症和精神症状。保肝降酶治疗,治疗中注意复查肝功能,血脂,肝胆胰脾彩超等变化,配合营养神经药物进行治疗。