花生稀饭的功效和作用

听说花生稀饭吃了对身体好,那么花生稀饭有什么功效呢?
陈启众
陈启众 副主任医师 营养科
宁夏医科大学总医院
三甲

粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。

花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

花生粥是一道美味的菜肴,主要材料有花生米和粳米,做法用料简单,可当早餐吃,也可长期食用。长期食用可润肠通便,健脾健胃,补中益气,还可促进大脑发育。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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