食物中毒发烧建议卧床休息,对症治疗,有高热的严重患者,可按不同的病原菌选用抗菌药物,脱水严重甚至休克者,应积极补液,保持电解质平衡及给予抗休克处理。食物中毒主要的症状是恶心呕吐腹泻等,合并严重感染,但是也会出现发烧的情况。