患者可以多补充维生素c的蔬菜,洗手时间不要太长,不接触太刺激的洗涤剂。手碰水脱皮,一方面是缺乏维生素引起的,也有可能是由于手角质层脱落的现象,患者要避免接触肥皂,洗手液等刺激性的化学产品,可以使用一些护肤品进行保护。