在山东淄博，职工社保基数设定为11400元时，住房公积金的月缴存额将根据单位和个人的缴存比例来确定。通常情况下，单位和个人的缴存比例相同，范围在5%到12%之间。以最低缴存比例5%计算，个人和单位每月各自需要缴纳570元；若按照最高缴存比例12%计算，则各自需缴纳1368元。

• 社保基数与公积金的关系：社保基数直接影响到住房公积金的缴存基数，但两者并不完全相同。社保基数是基于职工上一年度的月平均工资，而住房公积金的缴存基数则有其特定的上下限规定。

• 缴存比例的选择：企业和员工可以根据自身情况选择合适的缴存比例，这一比例既不能低于规定的下限也不能高于上限。对于希望增加个人储蓄或享受更高购房贷款额度的职工来说，选择较高的缴存比例可能更为有利。

• 实际计算方法：具体到个人，如果某位职工的社保基数为11400元，并且选择了10%作为住房公积金的缴存比例，那么该职工及其所在单位每月将分别为其住房公积金账户贡献1140元（即11400元×10%）。

总结而言，在山东淄博，当职工的社保基数为11400元时，具体的住房公积金缴存金额取决于选定的缴存比例。为了最大化利用住房公积金政策带来的福利，了解并合理选择适合自己的缴存比例是非常重要的。这也关系到个人未来购房、租房或是偿还房贷的资金规划。