当5-7岁儿童被鼩鼱鼠咬伤手指时，是否需要打破伤风疫苗主要取决于伤口的深度和清洁程度以及孩子之前的疫苗接种记录。如果伤口较深或污染严重，并且孩子在过去五年内没有完成破伤风疫苗的全程接种，则建议尽快就医并考虑接种破伤风疫苗以预防潜在风险。

了解伤口的情况至关重要。浅表性伤口通常不需要特别担心破伤风感染的风险，但仍需进行彻底清洗和消毒。对于较深或有异物残留的伤口，尤其是动物咬伤，存在较高的细菌感染风险，包括破伤风杆菌。这类伤口应立即用清水和肥皂清洗，并使用消毒剂处理，随后尽快寻求医疗帮助。

评估孩子的疫苗接种历史。如果孩子在过去五年内已经完成了破伤风疫苗的基础免疫程序（通常是通过DTP或DTaP疫苗），那么他们对破伤风具有足够的免疫力，可能不需要额外接种。如果孩子的疫苗接种不完全或者已经超过五年未加强剂量，医生可能会推荐给予一剂破伤风疫苗作为预防措施。

考虑到鼩鼱鼠属于啮齿类动物，虽然它们携带破伤风梭菌的可能性较低，但任何开放性伤口都有可能成为细菌入侵的门户。在处理此类咬伤时采取谨慎态度是明智的选择。家长应密切观察伤口愈合情况，留意是否有红肿、发热等感染迹象出现。

提醒家长在日常生活中教育孩子避免接触野生动物，减少受伤机会。确保按时为孩子接种所有推荐的疫苗，以维持最佳保护状态。面对儿童被鼩鼱鼠咬伤手指的情形，基于伤口的具体状况及孩子的疫苗接种历史来决定是否需要打破伤风疫苗是最合理的做法。务必记住，在不确定的情况下，咨询专业医护人员的意见总是最安全的选择。