根据陕西宝鸡社保缴费比例和基数，可以计算出社保扣税金额。以下是详细计算过程：
社保缴费比例
- 养老保险：单位缴费比例为16%，个人缴费比例为8%。
- 医疗保险：单位缴费比例为6.5%，个人缴费比例为2%。
- 失业保险：单位缴费比例为0.5%，个人缴费比例为0.5%。
- 生育保险：由单位全额缴纳，个人不缴费。
- 工伤保险：由单位全额缴纳，个人不缴费。
社保缴费基数
- 假设某员工的月工资为21300元，且该工资在缴费基数上下限之间。
扣税金额计算
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养老保险：
- 公司缴费：21300 * 16% = 3408元
- 个人缴费：21300 * 8% = 1692元
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医疗保险：
- 公司缴费：21300 * 6.5% = 1384.5元
- 个人缴费：21300 * 2% = 426元
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失业保险：
- 公司缴费：21300 * 0.5% = 106.5元
- 个人缴费：21300 * 0.5% = 106.5元
总扣税金额
- 公司总缴费：3408 + 1384.5 + 106.5 = 4899元
- 个人总缴费：1692 + 426 + 106.5 = 2224.5元
请注意，以上计算仅供参考，实际扣税金额可能会因当地政策和具体情况有所不同。