西藏日喀则社保基数为21300元时，每月扣税金额取决于适用的税率和速算扣除数。根据中国个人所得税的计算方法，个人所得税是根据累计预扣法计算的，计算公式如下：
应纳税额 = 累计预扣预缴应纳税所得额 × 适用税率 - 速算扣除数
累计预扣预缴应纳税所得额 = 累计收入 - 累计免税收入 - 累计减除费用 - 累计专项扣除 - 累计专项附加扣除 - 依法确定的其他扣除
由于具体的税率和速算扣除数会根据不同收入档位有所不同，我暂时无法为您提供准确的扣税金额。不过，我可以为您提供个人所得税税率表供您参考：
| 级数 | 累计预扣预缴应纳税所得额 | 累计预扣率(%) | 速算扣除数 |
|---|---|---|---|
| 1 | 不超过36,000元的 | 3 | 0 |
| 2 | 超过36,000元至144,000元的部分 | 10 | 2,520 |
| 3 | 超过144,000元至300,000元的部分 | 20 | 16,920 |
| 4 | 超过300,000元至420,000元的部分 | 25 | 31,920 |
| 5 | 超过420,000元至660,000元的部分 | 30 | 52,920 |
| 6 | 超过660,000元至960,000元的部分 | 35 | 85,920 |
| 7 | 超过960,000元的部分 | 45 | 181,920 |
请注意，累计预扣预缴应纳税所得额 = 累计收入（21300元/月 × 12月）- 累计免税收入 - 累计减除费用（5000元/月 × 12月）- 累计专项扣除 - 累计专项附加扣除 - 依法确定的其他扣除。
建议您使用个人所得税APP或咨询当地税务局，以获取更准确的扣税信息。