蹲下后起身眼前发黑的饮食调理需重点关注血糖稳定、血容量充足及铁元素补充。这种情况多与体位性低血压或短暂性脑供血不足有关，合理的饮食调整可有效减少发作频率，建议日常增加富含铁和维生素B12的食物，避免空腹快速变换体位，并控制咖啡因摄入。

饮食需注意以下方面
1. 避免低血糖诱发晕眩
每日三餐定时定量，尤其早餐需包含复合碳水化合物（如燕麦、全麦面包）搭配蛋白质（鸡蛋、无糖酸奶）。两餐间隔超4小时可补充坚果或香蕉，避免血糖骤降导致脑部供血不足。

2. 增加造血营养素摄入
血红素铁吸收率高的动物性食物应作为首选，例如每周3-4次摄入鸭血（含铁量30mg/100g）、猪肝（22.6mg/100g），搭配维生素C丰富的彩椒、猕猴桃提升吸收率。素食者可选择黑木耳（97.4mg/100g）、南瓜子配合橙汁食用。

3. 适度增加盐分与液体摄入
体位性低血压人群每日可增加1-2g盐分（约半茶匙），通过饮用淡盐水或食用海带、紫菜等富钠食物实现。全天分次饮用2000-2500ml温水，避免一次性大量饮水稀释血液电解质。

4. 规避刺激性饮食
浓茶、咖啡每日不超过2杯，且避免空腹饮用。酒精会扩张血管加重低血压反应，发作期间需完全禁酒。辛辣食物可能引发血管收缩-舒张波动，火锅、辣条等需控制摄入频率。

综合建议
除饮食调整外，建议起身时遵循"30秒原则"：蹲姿转坐姿等待30秒，再缓慢站起。若每周发作超过3次或伴随心悸、晕厥，需及时进行血常规和直立倾斜试验排查贫血或自主神经功能异常。