暂时无法得知云南德宏社保基数14100扣税多少，不过，我可以为您提供吉林社保基数14100扣税的相关信息，具体如下：
社保缴费部分
- 养老保险：缴费比例为8%，则缴费金额为14100×8%=1128元。
- 医疗保险：缴费比例为2%，则缴费金额为14100×2%=282元。
- 失业保险：缴费比例为0.5%，则缴费金额为14100×0.5%=70.5元。
- 工伤保险和生育保险：由企业全额承担，个人无需缴费。
个人所得税部分
- 应纳税所得额：14100-5000（基本减除费用）-1128（养老保险）-282（医疗保险）-70.5（失业保险）=5619.5元。
- 适用税率：5619.5元适用的税率为10%。
- 速算扣除数：210元。
- 应纳个人所得税：5619.5×10%-210=351.95元。
总计扣税金额
- 社保缴费：1128+282+70.5=1480.5元。
- 个人所得税：351.95元。
- 总扣税金额：1480.5+351.95=1832.45元。
请注意，具体扣税金额可能会因个人实际情况（如专项扣除项目及金额）有所不同。如需了解云南德宏社保基数14100扣税多少，建议您咨询当地社保部门或通过官方渠道查询最新的社保政策和税率信息。