黔西南社保基数为4363元，而您提到的基数为12100元，超出部分可能无法直接使用，以下是使用12100作为税前工资进行计算的示例：
社保缴费基数和比例
- 养老保险：个人缴纳比例为8%，企业缴纳比例为20%。
- 医疗保险：个人缴纳比例为2%，企业缴纳比例为8%。
- 失业保险：个人缴纳比例为1%，企业缴纳比例为2%。
- 工伤保险：个人和企业均无需缴纳。
- 生育保险：由企业全额承担，个人无需缴纳。
个人所得税计算
工资个税预扣预缴计算公式为：应纳税所得额=累计税前工资收入-累计五险一金(个人缴纳部分)-累计专项附加扣除-累计减除费用。根据您提供的信息，使用12100元作为税前工资进行计算：
- 应纳税所得额=12100-五险一金（个人缴纳部分）-专项附加扣除-减除费用
- 假设五险一金（个人缴纳部分）为1272元（具体金额可能因实际情况而异），专项附加扣除和减除费用根据个人情况而定。
- 应纳税所得额=12100-1272-专项附加扣除-减除费用
- 假设专项附加扣除和减除费用合计为3500元（具体金额可能因实际情况而异）。
- 应纳税所得额=12100-1272-3500=7328元
- 应纳税额=7328*预扣税率-速算扣除数
由于具体的预扣税率和速算扣除数需要根据最新的税法规定来确定，因此无法给出具体的扣税金额。
请注意，以上计算仅供参考，实际扣税金额可能会因个人实际情况（如专项附加扣除、减除费用等）而有所不同。建议您使用官方的个人所得税计算工具或咨询当地税务机关以获取准确的扣税金额。