广东云浮社保基数4800和5000的区别主要体现在缴费金额、社保待遇及到手工资等方面，具体如下：
缴费金额差异
- 养老保险：以基数5000元为例，个人缴纳8%，即400元/月；以基数4800元为例，个人缴纳8%，即384元/月。单位缴费部分也会相应有所不同。
- 医疗保险：以基数5000元为例，个人缴纳2%，即100元/月；以基数4800元为例，个人缴纳2%，即96元/月。
- 失业保险：以基数5000元为例，个人缴纳0.2%，即10元/月；以基数4800元为例，个人缴纳0.2%，即9.6元/月。
- 工伤保险和生育保险：个人不缴费，单位缴费部分也因险种不同而有所差异。
社保待遇影响
- 养老金：养老金的计算与缴费基数直接挂钩。基数越高，个人账户积累越多，退休后领取的养老金也越高。
- 医保报销：医保个人账户划入金额与缴费基数相关，基数越高，划入金额越多，影响日常医疗支付能力。
- 失业保险：虽然失业保险个人缴费比例较低，但基数越高，领取的失业保险金也会相应增加。
到手工资变化
- 基数越高，个人和单位缴纳的社保费用越多，导致当月到手工资减少。例如，以基数5000元为例，扣除五险一金后到手工资会比基数4800元少。
在选择社保基数时，需要根据个人实际情况和需求进行权衡。如果更注重当前的到手工资，可以选择较低的缴费基数；如果更注重未来的社保待遇，可以选择较高的缴费基数。