304不锈钢的耐低温范围主要取决于镍（Ni）和铬（Cr）的含量，其综合性能如下：
一、低温性能
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基础低温性能
根据行业标准，镍含量≥3.5%的镍钢可在-100℃下使用；
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若镍含量≥9%，可耐受-196℃超低温环境；
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部分资料提到镍含量更高时，极限温度可达-650℃。
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实际应用场景
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普通304不锈钢（Ni约3.0%）建议在-190℃以上使用，低于此温度可能面临脆性风险；
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304L不锈钢（镍含量≥3.0%）焊接后抗晶界腐蚀能力增强，但低温性能与普通304相近。
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二、高温性能
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一般使用温度
304不锈钢的耐高温极限为650℃以下，超过此温度可能影响机械性能和耐腐蚀性。
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特殊场景
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在≤65℃的硝酸等氧化性酸中，304不锈钢仍具有较好耐腐蚀性；
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短暂高温（如焊接或热处理）后，304L不锈钢可保持优异性能。
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三、注意事项
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低温环境应用建议 ：
若需在-196℃以下使用，建议选择镍含量≥9%的304不锈钢，并通过低温冲击试验验证；
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温度波动影响 ：
温度快速变化可能引发应力腐蚀，需避免304不锈钢在-190℃以下长期暴露于低温与高温交替环境中。
304不锈钢在-196℃至800℃范围内具有较好的综合性能，但需根据具体镍含量和应用场景选择合适型号。