蒋女士的清明果生意
基本情况
- 地点：浙江丽水
- 人物：蒋女士
- 产品：清明果
- 时间：每年清明节前后20天左右
- 收入：年收入超过10万元
产品特点
- 日销售量：每天能卖出3500个清明果。
- 口味多样：提供5种口味，包括松花馅、红豆馅、芝麻馅、笋瘦肉豆腐馅和咸菜瘦肉笋馅。
- 价格：松花馅的清明果每盒45元，其他口味的清明果每盒25元。
成功秘诀
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优质原料：
- 鼠曲草和艾草都是蒋女士亲自去山上采摘，确保新鲜和质量。
- 其他食材如糯米、笋和肉等也经过精心挑选。
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手工制作：
- 每个清明果都是蒋女士亲手制作，从食材的挑选到清明果的成型，每一步都需要全手工完成。
- 制作过程繁琐复杂，但蒋女士坚持手工制作，以确保口感和质量。
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独特配方：
- 经过10年的摸索，蒋女士找到了最佳的米粉和鼠曲草、艾草的比例，以及不同的馅料配方。
- 这种独特的配方使她的清明果口感鲜美，味道独特。
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辛勤付出：
- 蒋女士每天凌晨4点起床，开始准备原料和制作清明果。
- 除了睡觉，她将所有的时间都投入到了包清明果上，每天工作超过15个小时。
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顾客口碑：
- 蒋女士的清明果非常受欢迎，常常供不应求。
- 顾客们对她的手艺赞不绝口，称赞她的清明果味道纯正，口感独特。
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文化传承：
- 清明果作为传统美食，与清明节紧密相关，蒋女士的清明果不仅是一种美食，更是一种文化的传承和弘扬。
生活态度
- 简朴生活：蒋女士的生活态度非常简朴，她不讲究吃穿，所有的努力和辛苦都是为了孩子。
- 知足常乐：她认为只要一家人健康快乐，就是最大的财富。
蒋女士的成功故事告诉我们，只要我们愿意付出努力，坚持不懈，就一定能够实现自己的价值，无论我们的工作多么平凡，只要我们用心去做，就一定能够做出不平凡的成绩。