肝性脊髓病患者在饮食上需要特别注意，以帮助改善症状和延缓病情进展。以下是一些饮食建议：

宜吃的食物

1. 富含卵磷脂的食物：如鸡蛋、猪脑等，这些食物含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对脊髓具有明显的促进恢复作用5。
2. 富含脑磷脂的食物：如猪脊髓等，这些食物对改善脊髓功能和减少大小便失禁的发生几率有帮助5。
3. 富含锌元素的食物：如贝壳类海鲜等，这些食物有助于神经系统的健康5。
4. 富含维生素B族的食物：如瘦肉、豆类等，这些食物有助于神经系统的正常运作，可辅助改善因缺乏这些营养素导致的症状7。

忌吃的食物

1. 酒精和刺激性食物：这些食物会刺激胃肠道，加重肝脏负担，应避免食用5。
2. 辛辣食物：如辣椒、花椒等，这些食物会刺激胃肠道，导致不适，应避免食用4。
3. 高脂肪、高热量、高胆固醇的食物：这些食物会增加肝脏负担，应避免食用3。
4. 高铜食物：过多的铜会加重肝脏负担，应避免食用2。
5. 粗糙坚硬食物：如坚果、油炸食品等，这些食物可能损伤曲张的食管胃底静脉，引发上消化道出血，应避免食用4。
6. 活血化瘀的食物：如红花等，这些食物可能增加对神经组织的压迫，应避免食用5。

其他建议

1. 多吃新鲜蔬菜和水果：这些食物富含维生素和矿物质，有助于身体健康。
2. 多吃清淡、易消化的食物：这些食物有助于减轻肝脏负担。
3. 多喝水、多排小便：有助于清除体内毒素。
4. 避免吸烟：吸烟会加重肝脏负担，应避免。

以上饮食建议应根据个人病情和医生的指导进行调整。如果您有任何疑问或需要进一步的建议，请咨询您的医生。