清明节期间在野外钓鱼时，如果被臭虫咬伤，通常会出现以下症状：

1. 皮肤红肿：被臭虫叮咬后，咬伤部位会迅速出现红肿现象，这是由于臭虫唾液中的蛋白质引起的免疫反应。
   
2. 瘙痒感：红肿区域通常伴随着强烈的瘙痒感，这是因为身体试图通过瘙痒来缓解局部不适。
3. 皮疹和丘疹：咬伤处可能出现小水疱或纺锤形红色肿块，顶端可能有小疱，严重者可形成大片红斑。
4. 局部感染：如果抓挠咬伤部位，可能会导致继发感染，表现为糜烂、化脓甚至溃疡。
5. 全身症状：在少数情况下，严重者可能出现贫血、神经过敏、失眠等全身症状。

需要注意的是，臭虫咬伤的症状因个体差异而有所不同，有些人可能仅表现为轻微的瘙痒和红肿，而另一些人则可能出现严重的过敏反应或感染。

处理方法：

• 清洁伤口：用肥皂水或小苏打溶液清洗叮咬部位，以中和臭虫唾液中的酸性成分。
• 止痒和消肿：可使用炉甘石洗剂、清凉油等外用药物缓解瘙痒和减轻肿胀。
  
• 避免抓挠：尽量不要抓挠咬伤部位，以免引发感染。
• 就医建议：如果症状严重（如出现大面积红斑、高烧、头晕等），应及时就医。

清明节期间在野外钓鱼时被臭虫咬伤后，应立即采取适当的处理措施，并根据症状轻重决定是否需要进一步治疗。日常生活中保持环境卫生和个人清洁也是预防臭虫叮咬的重要措施。