清明节期间徒步时被毛毛虫咬伤后，可以通过以下方法判断是否中毒，并采取相应的处理措施：
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观察症状：
- 如果被毛毛虫咬伤后，皮肤出现红肿、瘙痒、疼痛、丘疹或水疱等症状，可能是毛毛虫毒液引起的局部反应。
- 如果出现全身症状，如荨麻疹、关节炎、恶心、呕吐、呼吸困难等，可能是严重的过敏反应或中毒表现，需立即就医。
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检查是否有毒毛残留：
- 用放大镜检查被咬部位是否有毒毛残留。如果有毒毛，可以用胶带粘贴在患处，然后揭掉胶带以清除毒毛。
- 如果不确定是否有毒毛残留，建议尽快就医进行专业检查。
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初步处理：
- 立即用肥皂水或清水清洗被咬部位，以减少毒素的扩散。
- 可以使用冰袋冷敷患处，减轻肿胀和疼痛。
- 如果有止痛需求，可以在医生指导下服用非处方止痛药物，如苯海拉明或对乙酰氨基酚。
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判断是否中毒：
- 如果仅出现局部红肿、瘙痒等症状，通常为轻微反应，通过上述处理可以缓解。
- 如果出现全身症状（如呼吸困难、面部肿胀、过敏性休克等），可能是严重中毒或过敏反应，需立即前往医院就诊。
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预防措施：
- 在户外活动时，尽量穿着长袖衣物和长裤，避免直接接触毛毛虫。
- 如果发现有毛毛虫或其他不明昆虫，不要用手触摸或抓挠。
总结：被毛毛虫咬伤后，可以通过观察局部和全身症状来判断是否中毒。如果症状较轻，可通过清洗、冷敷和药物缓解；如果症状严重或出现全身反应，应立即就医。在户外活动时应注意防护，避免接触毛毛虫。